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1年ぶりに唐草館で食事がしたいとneko(妻)が言い出したので、「それでは行ってくるか!」と日曜日に選挙の投票を終えた後、予約をした時間にお店へと向かいました。 今回も予め予約が必要な「シェフおまかせコース(¥5,500)」をセレクト。 まずは、「オードブルの盛り合わせ」。 9種類の料理が盛りつけてあります。 右上のアスパラのムースと右下のマグロのバルサミコ酢ソースが特に美味しかったです。 ちなみにマグロは噴火湾産と言ってましたが、捕れるんですねぇ。 続いてはパンです。 熱々のパンに溶けかかったバターの組み合わせは嬉しいです。 「新たまねぎの冷たいスープ」。 スープの中央にウニが入っています。 あっさりとした味わいのスープと濃厚なウニの組み合わせはこの日私の一番のお気に入りでした。 「メバルのヴェール仕立て」。 nekoが一番気に入ったのがこちら。 ソースの味と香菜の味が白身のメバルにぴったりとマッチしていました。 「滝川産鴨のロースト」。 ここまであっさりと上品な味わいのものが続きましたが、こちらは濃厚な味わいでした。 表面をカリカリに焼かれた鴨は食感も楽しめましたよ〜。 私が選んだワゴンデザート。 沢山ある中から、3品を選びます。 私が選んだのは、チーズケーキ、クレープとホワイトチョコのケーキ、蜂蜜のアイスクリームです。 実は、アイスクリーム以外は昨年と同じものを頼んでましたぁ(苦笑)。 RESTAURANT唐草館 住所;北海道函館市青柳町21-23 電話;0138-24-5585 営業時間;11:30〜14:00(ラストオーダー) /18:00〜20:30(ラストオーダー) 定休日;月曜日(毎週)/第2火曜日 ↓ポチっとご協力お願いします。 |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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美味しそうですね〜! |
りん 2010/07/13 00:30 |
おいしそう。 |
hiroponn 2010/07/13 20:34 |
唐草館ですか。啄木の青柳町にあるんですね。 |
達 2010/07/13 20:50 |
ご夫婦で豪華なランチ |
ヌサドゥア 2010/07/13 21:57 |
りんさん |
inu 2010/07/13 23:55 |
hiroponnさん |
inu 2010/07/13 23:58 |
達さん |
inu 2010/07/14 00:00 |
ヌサドゥアさん |
inu 2010/07/14 00:04 |
新玉葱のスープは、ポタージュのような感じなんでしょうか?アクセントにウニだなんて、贅沢♪ |
rurisora 2010/07/17 00:35 |
日本にいる時にたまにはこういうコース料理も食べないと・・・料理に対する感覚が麻痺してしまいます。ひとり5000円くらいのコース料理なら、まぁなんとか許容範囲です。 |
けいつ〜 2010/07/17 08:02 |
rurisoraさん |
inu 2010/07/17 15:00 |
けいつ〜さん |
inu 2010/07/17 15:03 |
パンは食べ放題にして欲しい(追加料金とられるの)! |
たかさごや URL 2010/07/18 00:15 |
たかさごやさん |
inu 2010/07/19 21:29 |
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