だらだらと綴る2nd in 函館 別館

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help リーダーに追加 RSS 魔法のパンのシュトーレンを食べましたよ。

<<   作成日時 : 2008/12/09 23:02   >>

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函館市鍛治にある「魔法のパン」で、neko(妻)がシュトーレンを買って来てくれました。
シュトーレンというのはドイツのお菓子で、洋酒に浸けたドライフルーツを練りこんで焼いた長細いパンなのだそうです。
ドイツではクリスマス1月程前から少しずつカットして食べるもので、今回買ったものにもクリスマスらしいリボンが付いていました。







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こちらが、買って来た状態です。
細長いトンネルの中のような形が特徴だそうです。





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早速、夕食後のデザートに食べてみました。
クルミやドライフルーツがいっぱい入っていてなかななな味わいです。
パン生地自体もほんのりとした甘さとバターの香りでとっても良い風味でしたよ。




魔法のパン
住所;北海道函館市鍛治1-27-5
電話;0138-31-8350

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コメント(6件)

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コレは食べた事無いですが…デザート系になるのですか?
硬いンなのかな?ってずっと思っていました。(今も…汗)
hanarin
2008/12/09 23:14
hanarinさん

イメージとしてパウンドケーキに近いです。
イーストを使って膨らませるのが特徴のひとつのようです。
ドイツでは、クリスマスの1ヶ月程前から少しずつカットして食べるのだと聞きましたが、食いしん坊の私は既にいっぱい食べてしまいました(笑)。

inu
2008/12/09 23:30
魔法のパンでも取り扱ってるんですね!

お値段は、1000円前後でしょうか?
さっそくチェックしてこようっと!
情報いつも本当にありがとうございます!!
洋梨
2008/12/10 11:35
洋梨さん

こちらのシュトーレンは、840円だったそうですよ。
バターの香りと柔らかな甘さがとっても気に入りました。
是非、挑戦してみてくださいねぇ。
inu
2008/12/10 12:26
おお〜840円ですか!

前は毎年自分で作っていたんですよね〜
パンこねるのメンドイです〜
今からドライフルーツ漬けないとクリスマス
まで間に合わないな〜
うさぎさん
2008/12/10 12:38
うさぎさん

おぉ〜!!自分で作るのですかぁ??
凄いですねぇ〜
自分で作った手作りのものって、美味しいですよね♪
inu
2008/12/10 12:59

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