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函館シュークリームシリーズ第43回目は、函館市の隣にある七飯町桜町のピーターパンです。 このお店は7月に一度行っているのですが、その際には生憎とシュークリームが品切れしていたため、今回が再挑戦です。 国道5号線に面したお店の左側にある駐車場にクルマを停めてお店の中に入って見ると、ショーケースの右下にしっかりとシュークリームが置いてあります。 よし今回はちゃんと買えるぞ!と思ってふとショーケース内を見渡すと… あれ??こんなのもあったっけ?とさらに気になる2品を発見。 結局、3つ買って帰ってしまいました。 購入したのは… パイシュー(左)、シュークリーム(右)、生シュー(奥)の3つです。 それでは、一気に3つ食べてみますですよぉ〜 ![]() まず最初は、パイシュー。 名前のとおり生地がパイになってます。 サクサクというかパリパリの生地の中に下段にカスタードクリーム、上段に生クリームが入っています。 パイ生地は僅かに塩が入っているようで、クリームの甘さを引き立ててくれています。 生クリームはほんのりとしたやや控えめな甘さで、カスタードクリームはしっかりとした甘さになっています。 こちらは、パイシューをカットした写真です。 上段の生クリームと下段のカスタードがキレイに入れ分けられていますよ。 続いては、シュークリーム。 こちらはパイシューとは打って変わって、しっとり&フワフワ系です。 サイズは普通なのですが、なかにカスタードクリームがたっぷりとつまっています。 カスタードクリームは、バニラがしっかりと効いていて滑らか。 甘さはしっかりとしたものですが、しつこさはなくとっても良い案配ですよ。 シュークリームをカットした写真です。 しっかりとつまったカスタードクリームが印象的ですね。 3つ目は、生シュー。 こちらは、またパイシューのパイ生地とも、シュークリームのふんわり系とも違ったシューの皮の食感になっています。例えるとしたら最中を柔らかくしたような感じです。 そこにふんわりとした生クリームがたっぷりと入っているので、サクっとしたシューの皮とふんわりクリームのコントラストが楽しめるようになっていますよ。 今日は、一気に3つもシュークリームを食べてしまいましたがシュー生地にそれぞれ特徴があって、3つそれぞれを楽しむことができました。 それぞれの個性を好みに合わせて選んでみるのも楽しいと思いますよ。 (それにしても食べた、食べた。フゥ〜、お腹いっぱいです) ピーターパンのケーキの記事はこちら シュークリームの記事一覧はこちら PATISSERIE Peter Pan(洋菓子のピーターパン) 住所;北海道亀田郡七飯町桜町489 電話;0138-65-7623 詳しい地図で見る ↓ポチっとご協力お願いします。 |
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おぉーー3つとは…カロリー大丈夫でしたか?(笑) |
hanarin 2008/11/24 18:05 |
hanarinさん |
inu 2008/11/24 18:29 |
我が家もみんなピーターパンのケーキは大好きです!! |
モモナツ姫 2008/11/24 23:09 |
モモナツ姫さん |
inu 2008/11/25 01:08 |
3種類ゲットできて良かったですね〜〜!!! |
洋梨 2008/11/25 14:24 |
洋梨さん |
inu 2008/11/25 17:47 |
函館はすでに制覇しましたか? |
hiroponn 2008/11/25 22:07 |
hiroponnさん |
inu 2008/11/25 22:44 |
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