トリコロールのシュークリームを食べました。だらだらと綴る2nd in 函館別館/ウェブリブログ

トリコロールのシュークリームを食べました。

<< 作成日時： 2008/07/03 19:53 >>

シュークリームシリーズ第31回目、今回は函館市上野町の函館高専近くにあるトリコロールです。
このお店はショートケーキが美味しいと友人からきいていたのですが、今回はショートケーキをちょっと我慢して目的のシュークリームを購入してきました。(次は、ショートケーキを必ず買うようにneko(妻)に言われております。)

このお店のシュークリームは伝統的でオーソドックスなタイプで、ふんわりとしたシューの皮の中にとろみたっぷりの滑らかなカスタードクリームが注入されています。
シューの皮はしっかりと焼き込まれていて、口に含むとかすかに焦がしをいれたような香りがします。
カスタードクリームは、きめが細かくとても滑らかです。
甘さはしっかりと主張してきますが、しつこさがなく老若男女だれでも楽しめるような感じで、とてもバランスの良いシュークリームです。
親戚の集まり等、色々な世代の人が集まる場にお土産として持参するのも良いと思いますよ。

シュークリームの記事一覧はこちら

Tricolor (トリコロール)
住所；北海道函館市上野町7-49
電話；0138-57-7588

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コメント（2件）

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気になっていたお店の一つ。 inuさん、いつもありがとう～！！いつか絶対に出没します♪	洋梨 2008/07/04 02:49
洋梨さんこちらこそ、いつもありがとうございます。函館150と併せていつも楽しく見させてもらっています。	inu 2008/07/04 08:56

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