函館麺や一文字の味噌ちゃーしゅーを食べました。だらだらと綴る2nd in 函館別館/ウェブリブログ

函館麺や一文字の味噌ちゃーしゅーを食べました。

<< 作成日時： 2008/04/05 20:42 >>

今日は、天気が良く暖かかったのでnekoと大沼にドライブに行きました。
駒ヶ岳や湖面を眺めたり、時折見える水芭蕉を観ながらゆっくりと湖を一周してきました。
楽しんだ後には腹ごしらえということで、国道5号線で函館に向かう途中にあるラーメン屋の函館麺や一文字峠下店で昼食にしました。

一文字というと塩ラーメンが有名ですが、私はもともと味噌派なので味噌ちゃーしゅーを頼みました。私の中では、あっさりいきたいときはソバで、こってりいきたい時は味噌ラーメンというのが定番になっているのです。
太いちじれ麺とこくのある味噌のスープでいわゆる北海道らしい味噌ラーメンといった感じで、私はとても気に入っています。

ちなみにnekoは、ここの定番メニューの塩ラーメンを食べました。
こちらは、昆布と鶏のダシが効いてさっぱりとしたスープに細麺で函館らしさと美味しさを兼ね備えたラーメンになっています。
→neko(妻)による塩ラーメンの記事はこちら

函館麺や一文字峠下店
住所；北海道北海道亀田郡七飯町字峠下315-16
電話；0138-64-6625

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コメント（2件）

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お久しぶりです。北海道もだいぶ暖かくなってきたようですね。私もラーメンと言えば、味噌派ですね。あぁ、北海道にラーメンを食べに行きたい。	vweos URL 2008/04/05 22:07
vweosさんこちらこそお久しぶりです。やっぱりラーメンは、味噌ですよね。塩も醤油も合わせも好きですが…。是非、北海道にいらしてください。	inu 2008/04/06 08:32

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